1、能量的定义
2、热增耗（HI）、表观代谢能（AME）、真代谢能（TME）、零氮表观代谢能（AMEn）、零氮平衡真代谢能（TMEn）、表观净能（ANE）的概念
3、总能（GE）的概念
4、消化能（DE）、代谢能（ME）、净能（NE）的概念和计算
5、脂肪、碳水化合物、蛋白质的平均燃烧热分别为多少？
6、简要回答动物体的生命过程中能量主要来源及其作用。
7、试述能量在动物体内的代谢过程。
8、能量的单位及换算关系。
9、简述各种营养物质氧化供能过程和效率。
10、试述饲料总能测定的意义。
11、简述当前在国内猪、鸡、牛和羊主要用哪些能量体系。
12、试述饲料中能量不足和过剩分别对动物产生哪些不利影响。
13、简述影响能量利用效率的主要因素。
14、提高饲料能量利用率的原理与措施分别有哪些？